洋葱银耳杏仁凉拌的做法?
凉拌杏仁、木耳和洋葱的做法:原 料:洋葱、木耳、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油。特 色:一道很容易做的排毒抗癌小菜。操 作:
1、木耳泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。
怎样做芹菜拌杏仁?
杏仁拌苦菊
主料
苦菊
150克
甜杏仁
50克
辅料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
少许
蒜
2瓣
步骤
1.珍杏仁用水泡一天,期间换三五次水。
2.将杏仁剥去皮。
3.锅中烧开水放入杏仁焯三分钟水。
4.苦菊洗净切段。
5.蒜用蒜臼子捣成泥。
6.放入适量盐,生抽,醋及少许白糖调成汁。
7.将料汁倒入菜中调匀即可。
小贴士
凉拌菜好不好吃关键在于汁,调汁时加少许糖,味道更好,但不要加多。
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